Krem czekoladowo-śliwkowy z awokado i banana (wegański, bez cukru)

Pyszny mus owocowy o kremowej konsystencji i smaku śliwek w czekoladzie. Jednak w odróżnieniu od nich zawiera tylko to, co najlepsze. Bez rafinowanego cukru, bez rafinowanego oleju, bez mleka w proszku, emulgatorów, stabilizatorów i sztucznych aromatów. Smakuje obłędnie! Nadaje się do smarowania naleśników, placuszków i gofrów, jako krem do przekładania tortów, lub dekorowania babeczek (np. świetnie dopełnia się z czekoladowymi muffinami z buraka), ale możesz potraktować go jako samodzielny deser i wyjadać łyżeczką ze słoika. Młody zajadał go na śniadaniowym cieście, nie ruszając go przy tym i tylko podkładając po oblizaniu, żeby je dosmarować.

KREM CZEKOLADOWO-ŚLIWKOWY
Z AWOKADO I BANANA

słoik 300 ml

Składniki:

• 1 dojrzałe awokado
• 1 dojrzały banan
• 6 suszonych śliwek
• 2 łyżki kakao naturalnego
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1/2 łyżeczki cynamonu

Wykonanie:

1. Śliwki zalewam gorącą wodą i pozostawiam na około 15 minut, aby zmiękły. Następnie odcedzam i kroję na mniejsze kawałki, aby łatwiej było miksować.
2. Awokado rozkrawam na pół i przy pomocy łyżeczki wyjmuję miąższ. Banana obieram i kroję na mniejsze części.
3. W misce łączę wszystkie składniki i blenduję na gładki krem. Zajadam ze smakiem ☺

Smacznego!