Przejdź do głównej zawartości

Posty

Polecane

Ciasto selerowe z kokosem (wegańskie, bez cukru)

Ciasto z selera, wersja 2. Również z sokiem pomarańczowym, również słodzone suszonymi owocami. Tym razem jednak daktyle wymieniłam na morele a mąkę pszenną na orkiszową. Zamiast mąki kukurydzianej jest mąka kokosowa, która nadaje ciastu pięknego, słodkiego aromatu kokosa. Orzechy pominęłam, ale do środka wrzuciłam dodatkowo drobno posiekane morele. Wyszło fajne ciasto, które spokojnie można podać dziecku na drugie śniadanie. W wersji na wypasie dekorowałam je kokosową bitą śmietaną. Mniam!
P.s. A TUTAJ link do ciasta z selera numer 1.



CIASTO SELEROWE Z KOKOSEM
bez nabiału, bez jajek, bez cukru

Blacha o wymiarach 20 x 30 cm.

Składniki:
2 szkl. mąki orkiszowej, typ 450 (300g)1 szkl. mąki kokosowej (140g)1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej1 i 1/2 szkl. selera tartego na grubych oczkach tarki (180g)1/2 szkl. suszonych moreli niesiarkowanych (130g) + 1/2 szkl. wrzątku (120g) 3/4 szkl. soku z pomarańczy deserowych (3 sztuki)1/2 szkl. oleju kokosowego nieraf…

Najnowsze posty

Makaron z sosem szpinakowym (wegański)

Ciasteczka lawendowe (wegańskie, bez cukru, bez pszenicy)

Ciasto dyniowe ze śliwkami (wegańskie, bez cukru)

Fałszywy murzynek ze śliwkami (wegański)

Bułeczki z pesto (wegańskie)

Owsianka śliwkowo-kakaowa (wegańska, bez cukru)

Zupa dyniowa krem (wegańska)

Dżem z zielonych pomidorów