Placki drożdżowe z orzechową nutą (wegańskie)
Miało być coś innego. Miały być babeczki czekoladowe, albo ciasto śliwkowe. Ale przeglądając galerię, trafiłam na zdjęcia drożdżowych placuszków. Nieskromnie przyznam, udały mi się. Te zdjęcia. Trochę w klimacie dark mood, ale jednak doświetlone i klorowe. A placuszki? Niby takie zwykłe, takie proste... a jednak pamiętam jak pysznie smakowały. Słodkie, miękkie, ciepłe i pachnące. Śniadanie idealne przy tej deszczowej pogodzie! PLACUSZKI DROŻDŻOWE Z ORZECHOWĄ NUTĄ Składniki: 3 szkl. mąki pszennej tortowej (450 g) 2 i 1/2 szkl. wody (600 g) 50 g miodu / cukru / syropu klonowego 50 g mąki z orzechów laskowych (opcjonalnie, ale fajnie podkręca smak; sprawdzą się także różne, mielone drobn orzechy) 50 g oleju (opcjonalnie, ale przyda się, jeżeli nie użyjecie mielonych orzechów) 2 łyżeczki suszonych drożdży Wykonanie: W misce mieszamy suche składniki, następnie dodajemy mokre wszystko dokładnie mieszamy łyżkę. Ciasto możemy odstawić do wyrośnięcia na chwilę, na dłuższą chwilę, albo w ogó
