Wegański piernik długodojrzewający
To już ten czas! Czas, aby nastawić ciasto na piernik. Nie byle jaki, ale piernik staropolski, z tym, że w wersji wegańskiej. Tak po prawdzie, będą to 3 mniejsze pierniki, w sam raz na Święta.. Piernik z tego przepisu wychodzi naprawdę smaczny, aromatyczny. Taki, jaki prawdziwy piernik być powinien. Przygotowania są rozłożone w czasie, ale tak naprawdę samo wykonanie nie jest trudne ani czasochłonne, więc warto się skusić, bo smak powala! WEGAŃSKI PIERNIK DŁUGODOJRZEWAJĄCY 3 pierniki, każdy o wymiarach około 10 x 20 cm (w zależności od wymiarów Waszej dużej blachy) Składniki: Etap I 250 g oleju (np. rzepakowego) 250 g syropu klonowego (1 butelka) 550 g cukru trzcinowego 250 g napoju roślinnego (najlepiej sojowego) Etap II 1 kg mąki pszennej tortowej (typ 450 lub 480) 35 g mąki z tapioki lub ziemniaczanej 80 g przyprawy do piernika (2 duże opakowania) 1 łyżka octu 3 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki soli dodatkowe przyprawy: 1 łyżeczka mielonej skórki pomarańczowej, ...
